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现在什么小吃最受欢迎(中国街头最受欢迎的四种小吃?)

街头小吃是中国人非常喜欢的一种美食文化,是中国文化的其中一个特点。无论在中国的哪个城市,哪个街头,你都会见到当地街头独有的美食小吃。

有的小吃是从一大早一直晚上,每个小贩都有自己的专长。有的小贩只贩卖生食和蔬菜水果,而有的则需要现场烹饪。除了消费以外,街头食物的场景也是一种娱乐。看着一个个技巧熟练的小贩,准备着他们擅长的食物,有时候比吃食物本身还有更有趣。

小编就曾经听外国人说过,要想了解中国的文化,最好的方法就是透过街头小吃,所以小编今天就给大家分享中国街头最好吃的4大小吃,价格实惠还解馋,很多食客都排队买。

第一种:肉夹馍

肉夹馍看似和外国的三明治、汉堡包很相似,实际上就是一块厚厚的面饼,将其切开,然后放入腊肉、蔬菜等食材。腊汁肉,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香等独特风味。有些商贩还会使用个人便携式烤箱来制作肉夹馍的面饼。

第二种:煎饼果子

煎饼果子是天津的著名小吃,天津人吃早餐都会吃煎饼果子。煎饼果子是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有脆饼等组成,然后再搭配上面酱,放入葱末、腐乳、辣椒酱等调味料。煎饼果子一般在路边有早餐店,一般都是摊主推着三轮车,然后在街边摆摊,一张煎饼果子,几分钟就能制作出来。正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料,有些商家为了跟上时代的潮流,就会放入火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料。

第三种:烤地瓜

烤地瓜又叫烤红薯,是用地瓜烤制而成的美食,它的口感香甜可口,一般只有在冬季才能吃到。烤地瓜也是街头最受欢迎的街头小吃,既能充饥顶饿也能当饭吃,价格便宜又好吃。一到冬季,我们就能看到商贩推着一个烤炉,满大街都是烤地瓜的味道。看到红皮黄瓤的烤地瓜热腾腾的出炉了,口水就会情不自禁的流下来。烤地瓜不论是老人还是小孩,都可以食用。在寒冷的冬季,一块热气腾腾的红薯,带给我们的是温暖,是幸福,满街飘香的烤红薯的味道,是冬日的一道风景。

第四种:烧烤

烧烤也是街头的一道亮丽风景,无论是冬季还是夏季,我国的大街小巷都会有烧烤摊的身影。走在路上,老远就能闻到烧烤的香味,世界上没有一顿烧烤解决不了的事儿。躲得过超市的薯片可乐、逃的过街角的麻辣烫小龙虾,却躲不过楼下的烧烤摊。这就是烧烤的魅力呀。晚上下班之后,约上三五个好友,走进一家烧烤摊,边吃边聊,不仅能享受美食,还能放松心情。烧烤食材也多种多样,像肉串、生蚝、土豆、茄子、鸡翅、鱿鱼、韭菜等,都是我们常吃的烧烤美食。

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